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祛湿消肿的妙方!4养生食谱向湿气说byebye
2022-09-30

1.薏仁水

作法:洗净泡软(用热水泡较快软)后,放入水中煮沸,再以小火煮20分钟,可加少量冰糖,增添口感。

功效:薏仁健脾渗湿,利水消肿,《神农本草经》提到:久服轻身益气,此外薏仁还有清热排脓,改善痘痘的功效喔!想加强消暑清心火,养颜美容加莲子(去心)同煮。

如果比较没胃口,容易拉肚子。加茯苓、山药同煮,想减肥的朋友们可不加糖、不吃薏仁,因为薏仁是淀粉,吃太多容易发胖,建议您可以只喝薏仁煮出来的水,但一天不要超过500cc,因为里面还是有淀粉溶在水里,不宜喝过多。

注意事项:

薏仁性味属甘淡微寒,体质虚寒的人不要喝太多,一周喝1-2次即可;孕妇想吃薏仁之前应先询问医师自己的体质是否适合,有研究报告指出薏仁其性滑利,能促进子宫收缩,对子宫肌有兴奋作用,因而有诱发流产的可能,尤其是曾经流产的孕妇。

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